L'azienda "La Bontà" sorge a Scordia a pochi KM da Catania nel cuore di Sicilia, produce e commercializzagenerialimentariartigianali sottolio,sottaceto,pesti,patè;tuttiprodottiindicati per antipasti 1° e 2° , contorni miscelati fra di loro; frutta e ortaggi, olive giardiniera, carciofini, melenzane sottolio. Passione, esperienza ed assidua ricerca del migliore risultato, fanno dei prodotti "La Bontà" una carta sempre vincente nelle tavole dei buongustai.

La vigilanza sul possesso e mantenimento della genuinità e salubrità dei prodotti, sono sottoposti a seri controlli, per essere conformi alle normative C.E.E. vigenti, nonchè sulla corretta applicazione dei più rigidi requisiti igienico-sanitari.

Pomodori rossi, melanzane lunghe, carciofi, olive nocellari dell'Etna, sono raccolti al momento di maturazione e selezionati dai nostri operatori nel rispetto degli standard qualitativi. I pomodori vengono essiccati all'aperto, sotto i raggi del sole, le olive sono spaccate con mole di pietra. Carciofi, melenzane e lampascioni vengono sbollentati in pentoloni tradizionali ed insaporiti con aceto di vino siciliano. Le erbe aromatiche del luogo hanno un ruolo importantissimo nella preparazione dei prodotti esaltandone le caratteristiche organolettiche. Proprietà di erbe aromatiche e spezie: aneto, anice, basilico, cannella, cardamomo, cerfoglio, chiodi di garofano, coriandolo, curcuma, dragoncello, ginepro, maggiorana, menta, noce moscata, origano, pepe, peperoncino rosso, rosmarino, salvia, timo, zenzero, prezzemolo, aglio, alloro. Appena raccolte le erbe fresche vengono sottoposte ad un delicato processo di essiccazione per conservare il profumo dell'aroma intenso tipico dei prodotti di qualità.

La nostra azienda "La Bontà" rappresenta nel panorama agroalimentare la migliore selezione di tutti i prodotti tipici della nostra Sicilia. Prodotti naturali freschi ricchi di sapori senza conservanti, e confezionati a mano. Ogni prodotto coltivato viene raccolto e confezionato nel giro di 24 ore, usando esclusivamente prodotti genuini per mantenere gusto freschezza e fragranza.

Prodotti pronti al consumo basta aggiungere un pò di olio girare e il prodotto si manterrà ottimo fino all'esaurimento.